Suppen

Soljanka mit Zitrone und Brot

€ 3,90 1,2,5

Kalte Küche

Weimarer Zwiebelbrot mit Schmand (überbackenes Brot mit Schinken und Zwiebeln gratiniert)

€ 5,90

Für den kleinen Hunger

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

€ 4,80 6,8

Würzfleisch überbacken mit Käse dazu Zitrone und Toast

€ 5,40 1,2,6,8

Toast Hawaii (Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken)

€ 5,70

Deftiges aus der Thüringer Küche

Weimarer Zwiebelsuppe

€ 3,80

2 Spiegeleier mit Röstkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 6,70

Thüringer Sülze mit Remoulade und Röstkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 9,70 3,5,7,8

2 Thüringer Bratwürste mit Röstkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 8,70 7

Rostbrätl (Schweinekamm in Bier gebraten) mit gebratenen Zwiebeln und Röstkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 10,20 7

Kaninchenkeule mit Rotkohl und Klößen dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 11,20

Gefüllte Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klöße dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 12,80 7

Sauerbraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 12,80 7

Aus Topf und Pfanne

Panierte Hähnchenschnitte in Knuspermantel mit Pommes frites und gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 9,50 7

Paniertes Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 10,60 7

Schweinesteak mit Tomaten und Käse überbacken und Pommes frites dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 10,70 1,2,7

Hähnchenfilet mit Ofenkartoffel und Quark dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 11,30 1,2,7

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites und gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 11,30 1,2,6,7,8

Fischgerichte

Matjesfilet in pikanter Sahnesoße mit Salzkartoffeln dazu Salat vom Salatbuffet

€ 6,60 8

Paniertes Seelachsfilet mit Kräutersoße und Salzkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 8,60 7

Forelle Müllerin Art mit Zitrone und Salzkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 10,80 7

Salate

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Baguette

€ 5,90

Salatplatte nach Art des Hauses, verschiedene Salate mit gebratenen Hähnchenbrustfilet, Käse-Schinkenstreifen, Ei, Joghurtdressing und Baguette

€ 9,40 6,7,8

Vegetarisches

Ofenkartoffel mit Quark

€ 6,50

Pfannen bzw. Ofengemüse mit Baguette

€ 6,90

Blumenkohl überbacken mit Käse in Rahmsoße mit Salzkartoffeln dazu gemischter Salat vom Salatbuffet

€ 8,90 1,2,6,8

Dessert

Fürst Pückler-Eis auf Vanillesoße mit Sprühsahne

€ 4,60 1,2,6,8

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sprühsahne

€ 5,10 1,2,4,6,9

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sprühsahne

€ 5,30 1,2,6,9

Falls Sie andere Beilagen als die in den einzelnen Gerichten angebotenen wünschen, so erheben wir einen Aufpreis von € 1,40

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